Pangsit Balado: Renyahnya Penggoda Lidah dari Bandung yang Bikin Nagih!New!!
Bandung memang tak pernah kehabisan ide untuk urusan camilan. Selain seblak dan basreng, ada satu lagi kudapan yang tak kalah populer dan bikin rindu, yaitu pangsit balado. Camilan ini menawarkan perpaduan sempurna antara tekstur renyah pangsit dengan bumbu balado pedas manis yang meresap, menjadikannya teman setia di berbagai suasana, bahkan sebagai pelengkap hidangan utama! Lebih dari Sekadar Pangsit Goreng Biasa Pangsit balado bukanlah pangsit goreng biasa. Ia adalah inovasi kuliner yang mengangkat cita rasa pangsit renyah ke level berikutnya dengan sentuhan bumbu balado khas Indonesia. Biasanya, pangsit yang digunakan adalah kulit pangsit kosong yang digoreng hingga mengembang dan kriuk. Setelah matang, barulah pangsit ini dibaluri dengan bumbu balado […]
Basreng: Si Gurih Pedas Favorit Segala Kalangan dari Bandung!New!!
Siapa yang tak kenal basreng? Cemilan khas Bandung ini sudah lama menjadi primadona di lidah masyarakat Indonesia. Dari warung kecil hingga pusat perbelanjaan, basreng selalu berhasil menarik perhatian dengan cita rasa gurih, pedas, dan teksturnya yang renyah atau kenyal, menjadikannya camilan favorit banyak kalangan. Dari Bakso Digoreng Jadi Jajanan Hits Nama "basreng" sendiri merupakan singkatan dari bakso digoreng. Ya, bahan dasar camilan ini memang irisan bakso ikan atau sapi yang kemudian diolah kembali. Uniknya, basreng memiliki dua varian tekstur yang sama-sama digemari: Basreng Kering/Renyah: Irisan bakso digoreng hingga garing sempurna, menciptakan sensasi kriuk yang bikin nagih. Basreng Basah/Kenyal: Irisan bakso digoreng sebentar atau direbus, menghasilkan tekstur yang lebih […]
Sensasi Renyah Pedas dari Bandung: Mengenal Seblak Kering Kerupuk!New!!
Bandung, kota kembang yang selalu identik dengan kulinernya yang inovatif dan menggugah selera. Tak hanya terkenal dengan seblak basahnya yang berkuah pedas, Bandung juga punya primadona lain yang tak kalah bikin nagih: seblak kering kerupuk. Camilan satu ini menawarkan sensasi unik yang berbeda, perpaduan antara kerenyahan kerupuk dan ledakan rasa bumbu rempah yang pedas nampol. Bukan Sekadar Kerupuk Biasa: Mengenal Seblak Kering Jika seblak basah biasanya melibatkan kerupuk yang direndam hingga kenyal lalu dimasak dengan aneka topping, seblak kering hadir dengan konsep yang lebih sederhana namun tetap memukau. Bahan utamanya adalah kerupuk mentah yang kemudian diolah dengan cara digoreng atau disangrai hingga matang dan renyah sempurna. Kunci kelezatan […]